Cómo hacer una receta de ensalada de repollo light

Autor: Virginia Floyd
Fecha De Creación: 5 Agosto 2021
Fecha De Actualización: 15 Noviembre 2024
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Contenido

Una ensalada de repollo con menor valor calórico puede ser pobre en grasa, pero es rica en crocán y sabor. El aumento de legumbres saludables, como zanahorias, pimiento verde y rábanos, hace de esta ensalada una adición colorida a cualquier comida. Cubra su ensalada de repollo con una salsa picante light.


instrucciones

Ensalada de repollo (Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)

    Ensalada de repollo con bajo valor calórico

  1. Mezclar el repollo picado con la zanahoria rallada, pimiento verde picado, cebolla picada, rábanos en rebanadas y jacatupé en cubos en una ensalada grande.

  2. Añadir la salsa picante a la ensalada de repollo y revuelva bien para cubrir todas las verduras.

  3. Cubra bien el tazón y colóquelo en la nevera durante unas 2 horas antes de servir. La receta rinde 6 porciones de ensalada de repollo con pocas calorías, pero puede ser fácilmente doblado si usted necesita servir a más personas.

    Salsa para la ensalada de repollo

  1. Coloque todos los ingredientes en un recipiente y cierre la tapa firmemente.


  2. Agite hasta que la salsa esté bien mezclada.

  3. Despeje la salsa picante sobre la ensalada de repollo con pocas calorías y revuelva ligeramente para mezclar.

Qué necesitas

  • Repollo verde picadillo
  • Zanahoria grande rallada
  • Pimiento verde en cubos
  • Cebolla en cubos
  • Rábanos en rebanadas
  • Jacatupé descascarado y cortado
  • Salsa picante para ensalada de repollo (vea la receta abajo)
  • agua
  • Azúcar enmascarado, firmemente embalado
  • Vinagre de arroz templado
  • Vinagre de vino tinto
  • Sal a gusto
  • Aceite de Canola
  • Diente de ajo picado
  • Recipiente con tapa firme