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Kiwis crecen en las vides decorativas. Se exportan a gran escala de Italia, China y Nueva Zelanda, entre otros países. El kiwi es una buena fuente de vitamina C, así como de A y E. Pero principalmente, es una fruta delicada, de dulce sabor y ligera crocance de las pequeñas semillas negras artísticamente dispuestas, que hacen de ella tan popular. Usted puede cultivar kiwi (Actinidia deliciosa) en el jardín.
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Interior de una fruta de kiwi (Siri Stafford / Lifesize / Getty Images)-
Las especies Actinidia son plantas duraderas que pueden vivir hasta 50 años. Usted puede cultivar estas plantas básicamente como cultivar uvas con buenos soportes. Aunque se afirma regularmente que los kiwis crecen donde cítricos, melocotones y almendras crecen bien, eso no siempre es cierto, ya que todos esos otros árboles toleran un sol más intenso y un suelo menos rico.
Kiwis puede vivir hasta 50 años (Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images) -
Los Kiwis son dioicos, es decir, las plantas son machos o hembras. Entonces, si usted quiere frutas, necesitará por lo menos una planta macho por cada cinco hembras para la polinización.
Kiwis poseen géneros (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images) -
En la Actinidia deliciosa, las hojas, brotes y flores están cubiertos con pequeños por los casta-rojizos. Para fructificar adecuadamente, kiwis necesitan un clima de invierno. Algunas variedades pueden soportar temperaturas de hasta -12,5 ºC cuando están dormidas, pero las heladas tempranas pueden destruir la fruta. El kiwi pierde las hojas en 0 ºC y necesita 400 horas de adormecimiento para crecer frutos adecuadamente.
La planta del kiwi puede soportar bajas temperaturas (Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images) -
Plante la planta del kiwi en pleno sol o en sombra parcial en climas calientes. La Actinidia no se sale bien en la mayoría de los suelos desérticos. Ella necesita humedad y un suelo fértil, pero bien drenado. Un suelo pesado será difícil. El kiwi puede soportar períodos mojados, sin embargo, esto se pudriría una meleca. El suelo debe ser levemente ácido. Las plantas también requieren una buena circulación de viento, pero protección contra él. Una vez que las raíces de estas plantas son sensibles a quemaduras de fertilizantes, alimente levemente al comienzo de la primavera y al comienzo del verano con fertilizante orgánico (10-10-10).
Los kiwis deben crecer protegidos del viento (Zedcor Wholly Owned / PhotoObjects.net / Getty Images) -
Puede cortarse un tercio del crecimiento del año reciente, cuando la planta está dormida.
Interior de la fruta (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images) -
Aunque todos los kiwis producen frutas comestibles, Actinidia deliciosa es considerada la mejor para comer. Sin embargo, Actinidia arguta y Actinidia kolomikta soportan temperaturas más frías (hasta -31,5 ºF). La Actinidia arguta tiene una fruta lisa del tamaño de una cereza, y la Actinidia kolomikta tiene frutas aún más pequeñas, pero son generalmente cultivadas por su follaje decorativo rosa, salpicado de blanco.
La planta del kiwi se puede utilizar como decoración (Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images) -
Algunos comparan el sabor de un kiwi con una grosella o una fresa. "Kiwifruit Recipes" (en la traducción, "Recetas de Kiwi") es un excelente libro de referencia de ingresos publicado por los cultivadores de Kiwi de California. Kiwis se pueden comer frescos o usados para cocinar. Cuando se cocinan con ellos, tenga en cuenta que tienen enzimas que previenen gelatinas de solidificarse y no trabajar con ellos en productos lácteos.
El kiwi se puede utilizar en recetas (Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images) -
Plante kiwis en el paisaje como cercas vivas alrededor de su huerto, como capas de cerca o como pantallas de privacidad. Las Actinidias florecen con vistosas flores blancas que se desmoronan para un color de albaricoque.
Además de sabroso, el kiwi puede ser decorativo (Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images)