Cómo guardar y congelar ricota

Contenido

• instrucciones
• nevera
• congelador
• Qué necesitas

Los amantes de la comida italiana generalmente reconocer el sabor suave y cremoso del queso ricota, ya que se utiliza con carnes y salsa de tomate en platos italianos. La ricotta es un queso cremoso hecho con el suero de la fabricación de quesos duros. Al combinar el suero con leche y calentar, el resultado es el ricota. Guarde el queso en la nevera o congele.

instrucciones

Usted puede guardar y congelar el ricota (pasta de queso para queso en la vase image by Maria Brzostowska de Fotolia.com)

nevera

1. Coloque el contenedor con el ricota sellado en la nevera, con un registro de la fecha de caducidad.

2. Mantenga la ricata bien cerrada en la nevera hasta la fecha de caducidad.

3. Retire el recipiente de la nevera y abra para comprobar el estado del queso. No utilice el queso embolado o si está oliendo estropeado.

congelador

1. Coloque el contenedor con el ricota sellado en el congelador. Añada una capa extra de aislamiento alrededor de él, si lo desea, colocándolo dentro de otro recipiente cerrado o enrollándolo en papel aluminio.

2. Mantenga el ricota en el congelador durante un mes.

   
   

3. Descongele la ricotta en la nevera durante al menos ocho horas. Mueve bien el queso antes de usar, porque puede separar un poco, pero eso no afecta el sabor.

Qué necesitas

• nevera
• Recipiente grande de plástico (con tapa) (opcional)
• Papel aluminio (opcional)