Contenido
Los cocoteros son tan valorados en algunas partes del mundo que llegan a ser conocidos como "El árbol de la vida" y el coco rallado refleja ese nombre. El hábito de comer coco rallado y crudo tiene una serie de beneficios para la salud, ya que es rico en grasas saturadas sanas, fibras, vitaminas y minerales.
Combate enfermedades
La fruta ayuda en la prevención y / o tratamiento de infecciones virales, como la gripe y el sarampión, así como infecciones por hongos, como la candidiasis oral. También puede ayudar a aliviar la artritis, controlar la diabetes y prevenir la osteoporosis.
fibras
Agregar el coco rallado a su comida es una buena forma de incorporar más fibras en su dieta, lo que ayuda a dar la sensación de saciedad, comer menos y regularmente.
piel
Todos los productos del coco son buenos para la piel. Ellos luchan manchas, como el acné y los signos de envejecimiento, y ayudan a la piel a renovar, pudiendo incluso protegerla contra el cáncer de piel.
Aceite de coco
El coco rallado es una fuente de aceite de coco no refinado, que ofrece beneficios para la salud, como el aumento de la tasa metabólica y el equilibrio hormonal.
versatilidad
Es posible mezclar el coco rallado fácilmente en cualquier tipo de comida - pasteles, cereales, curries y ensaladas de frutas son sólo algunos ejemplos - para un sabor adicional.
consideraciones
Si está comiendo el coco rallado para mejorar su nutrición, compre de una marca de productos naturales o orgánicos. El tipo de coco rallado vendido en supermercados comunes contiene azúcar adicional y conservantes.