Cómo hacer sacudidas de romero deshidratado

Contenido

• instrucciones
• Secando el romero
• Hacer los sobres
• consejos
• Qué necesitas

El aroma calmante del romero lo convierte en un favorito en mezclas de pot-pourri y su delicioso sabor puede ser reconocido en muchos platos salados. Cualquier persona que haya cultivado el romero sabe que la planta perfumada no es sólo resistente, es absolutamente dominadora. Si usted cultiva en su propio jardín o lo compre fresco en el mercado, el romero trae un aroma herbario atractivo para su casa. Para obtener el máximo de su romero, seque una porción y utilice las hojas nuevas en sajitas caseras.

instrucciones

Perfumado y calmante, el romero es una hierba ideal para sachés (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Secando el romero

1. Corte varias ramas de un arbusto de romero o compre fresco en su mercado local. Agite vigorosamente cada rama para eliminar insectos y hojas muertas.

2. Lave el romero en agua fría y seque bien con papel de toalla.

3. Separe cada rama del tallo principal. Quite todas las hojas dañadas.

4. Precalentar el horno a 80 ° C. Esparcir las ramas de romero en una sola capa en una bandeja.

5. Colóquela en el horno. Deje la puerta del horno entreabierta para liberar humedad.

6. Deje que el romero se seque en el horno por dos a tres horas. Mira cada media hora. Es posible que sea necesario girar la campana una o dos veces para garantizar un secado uniforme. El romero quedará marrón y cuando esté listo se deshará cuando se manipule.

   
   

7. Retire el romero del horno y deje enfriar completamente. Almacene en bolsas con lacre o recipientes herméticamente cerrados.

Hacer los sobres

1. Alinee dos cuadrados de tejido con los lados derechos juntos. Coser a lo largo de los bordes de tres lados. Dé un nudo y cortar el hilo. Gire la bolsa de dentro hacia afuera.

2. Llena la bolsita flojamente con el romero seco.

3. Ate el saché bien cerrado con la cinta. Utilice el saché para refrescar los cajones y los armarios y para repeler las trazas. También se pueden colocar los bolsillos dentro de los bolsillos de abrigos antes de guardarlos para el invierno.

consejos

• Se puede también deshidratar el romero como antiguamente, almacenándolo en una bolsa de papel en una habitación caliente y seca por algunas semanas.

Qué necesitas

• Romero fresco
• Toalla de papel
• horno
• parrilla
• Sacos con lacre o recipientes de almacenamiento herméticos
• Dos cuadrados de 12 cm de algodón, seda, lino u otros productos naturales
• Aguja e hilo
• Máquina de coser (opcional)
• Cinta de 24 cm de largo