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La naranja es un hesperidio, que es una fruta con una cáscara gruesa. Se cultivaron originalmente en el sudeste de Asia, y ahora se cultivan en todo el mundo, incluyendo Estados Unidos, Italia y Brasil. Ellas prosperan en clima cálido y se diferencian en sabor, yendo de dulce hasta agrio, dependiendo de su ambiente.
carácter
La naranja tiene una cáscara naranja espesa. El lado de dentro de la corteza es blanco y se conoce como pericarpio o albedo. La naranja posee un fino material de color blanco adjunto en la parte de dentro de la cáscara que es comestible y que forma parte de la pulpa de la fruta. Es un material que se asemeja a los hilos y se denomina mesocarpo. La parte comestible de la naranja se divide en pedazos, se llaman segmentos o carpelos.
función
La fruta es a menudo abierta, de modo que la pulpa del fruto pueda ser consumida. Su dura corteza tiene un sabor amargo y normalmente se juega después de ser descascada. La corteza de la naranja es a veces rallada, pudiendo ser usada en la culinaria. Además de comer los segmentos de la naranja y hacer el jugo exprimiendo la pulpa, una serie de otros productos derivan de esa fruta. La mermelada es una conserva normalmente hecha de las naranjas de Sevilla. Las cáscaras de naranja son repelentes eficaces contra las babosas en los jardines. La cáscara puede ser exprimida para la producción de aceite de naranja dulce, que se utiliza para dar sabor en bebidas y alimentos, siendo utilizado también en perfumes y aceites para aromaterapia.
tipos
La naranja de la bahía fue la primera especie a ser cultivada en Brasil, siendo conocida por tener una segunda naranja, que es menor, y que crece en la base de cada fruto (en el lado opuesto del vástago). La naranja menor está junta dentro de la corteza con la naranja más grande, y está compuesta por carpelos. La naranja más pequeña produce una protuberancia circular en uno de los extremos y se asemeja a un ombligo humano. Las naranjas de la bahía no poseen semillas. La naranja valencia es de una variedad dulce, usada principalmente para hacer jugo. La naranja-sanguínea se llama también "bahía escarlata", que tiene las otras características de la naranja de la bahía, con una segunda naranja más pequeña y sin semillas.
geografía
Las naranjas se cultivan en climas templados alrededor del mundo. La ubicación del naranjo afectará el sabor, el tamaño y el color de la naranja.
tamaño
Las naranjas varían mucho de tamaño, dependiendo de donde crezcan. El interior de las naranjas también depende del ambiente de los naranjos. Las naranjas persas normalmente se dividen en diez carpelos.
beneficios
La pulpa de la naranja es rica en vitamina C, o ácido ascórbico, que garantiza el buen funcionamiento de su cuerpo, motivando el crecimiento de células sanas, la defensa del organismo contra las toxinas y ayudando en la reparación de los tejidos y en la producción de colágeno. Comer el pericarpio, que incluye el mesocarpo, proporciona prácticamente la misma cantidad de vitamina C, así como la pulpa. El pericarpio es también una fuente de pectina, una mezcla de carbohidratos que reducen el riesgo de fluctuaciones del azúcar en la sangre, y puede, potencialmente, reducir los niveles de colesterol en la sangre. Consumir naranjas previene escorbuto, que es una enfermedad causada por la falta de vitamina C en el organismo.