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El té de arroz integral, también conocido como "genmaicha" en japonés, es una mezcla especial de té verde y arroz integral tostado. Este té contiene flavonoides, antioxidantes, minerales y vitaminas. Los beneficios de este té para la salud son compatibles con los del té verde. El té de arroz integral tiene un aroma y un sabor de las nueces y tomar caliente o usarlo para hacer té helado.
Rico en polifenoles
De acuerdo con estudios conducidos por la "Case Western Reserve University", en Cleveland, Ohio, el té de arroz integral contiene antioxidantes conocidos como polifenoles. Estos, presentes en el té verde, pueden señalar células cancerígenas con el fin de detener su reproducción, estimulando el proceso natural de muerte celular conocido como apoptosis.
Menor riesgo de cáncer
Los estudios realizados en China mostraron que hombres y mujeres que consumían al menos una taza de té de arroz integral una vez a la semana durante seis meses disminuyeron el riesgo de cáncer de colon, páncreas y recuerdos. De acuerdo con el consejo de investigación nacional japonés, Japón tiene el menor número de casos de cáncer, lo que se atribuye al gran consumo de té verde - o de tés como el té de arroz integral. Los estudios en profundidad confirmaron la relación entre el té de arroz integral y el cáncer, pero no es aconsejable que se trate de cualquier enfermedad sin el consejo de un médico. Si usted sufre de enfermedad cardíaca o toma anticoagulantes, por favor, consulte a un médico antes de añadir el té de arroz integral a su dieta.
Minerales y vitaminas beneficiosas
El arroz integral contiene selenio, un mineral vital que ayuda a mantener la función de la tiroides y regula las hormonas y el metabolismo. El té de arroz integral también es abundante en manganeso, un mineral esencial que mantiene saludables las funciones nerviosas, estabiliza los niveles de glucosa en la sangre y ayuda en la síntesis de colesterol y ácidos grasos esenciales. Los beneficios del té de arroz integral también incluyen la vitamina B, las fibras y el hierro.