Cómo hacer pastel de taza

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Qué necesitas

Una de las delicias más rápidas y fáciles de preparar con el microondas, la torta de taza es la solución perfecta para aquellos días en que golpea la voluntad de comer un dulce y no hay postre en la despensa o en la heladera. Preparado con ingredientes simples y que todo el mundo tiene en casa, el pastel de taza toma sólo tres minutos para quedar listo y aún hace bonito en la mesa: basta usar una taza o taza decorada y añadir helados, confiterías, nueces o cubiertas para adornar. ¡Conoce ahora una receta supersimple y salve su almuerzo o merienda de la tarde!

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(Gabriel Barrera Correa de los Santos / Demand Media)

Separe una taza o taza con una capacidad mínima de 300 ml, que sea apta para ir al microondas. Agregar el huevo en la taza, con cuidado para no dejar ningún pedazo de cáscara. Bata bien con un tenedor hasta disolver y mezclar completamente la yema y la clara.
Añada el aceite, el azúcar, la leche, el chocolate y bata más hasta que la mezcla quede bien homogénea. Tenga cuidado de no dejar la mezcla vaciar de la taza. Si esto ocurre, limpie bien el recipiente por el lado de fuera antes de colocarlo en el microondas para no ensuciarlo.
A continuación, añadir la harina y la levadura. Mueve suavemente hasta incorporar todos los ingredientes. Llevar por 3 minutos en el microondas, utilizando la potencia máxima. A continuación, retire con cuidado, asegurándose de que la taza no esté demasiado caliente. Basta con servir aún caliente, puro o con confiterías, o añadir una caldera igualmente simple de hacer.
Para preparar la caldera, mezcle todos los ingredientes en un bote apto para microondas y coloque por 30 segundos en la potencia máxima. Después, basta con volcar sobre la masa.