Contenido
- Descongelación rápida
- Paso 1
- Paso 2
- Paso 3
- Paso 4
- Paso 5
- Paso 6
- Método alternativo de descongelación rápida
- Paso 1
- Paso 2
- Paso 3
- Paso 4
- Método de descongelación prolongada
- Paso 1
- Paso 2
- Paso 3
- Paso 4
Generalmente se utilizan dos métodos básicos para descongelar camarones cocidos. La principal diferencia entre ellos es el tiempo necesario para completar la tarea. Una forma requiere una noche o un día; el otro se puede hacer en minutos. Además, existen variaciones menores que puede probar en ambos métodos. Usted decidirá qué tipo de descongelación es mejor para su estilo de cocina.
Descongelación rápida
Paso 1
Lavar las manos. Incluso si los camarones ya están cocidos, la Agencia Nacional de Vigilancia de la Salud recomienda lavarse las manos y los utensilios de cocina antes y después de preparar la comida para evitar la proliferación de bacterias.
Paso 2
Coloque los camarones cocidos congelados en un colador.
Paso 3
Colóquelo bajo agua corriente fría. Si tiene un dispersor de grifos úselo para aumentar el área alcanzada.
Paso 4
Separar las gambas a medida que fluye el agua. En menos de 15 minutos estarán descongelados.
Paso 5
Enjuaga las gambas.
Paso 6
Sécalos con una toalla de papel.
Método alternativo de descongelación rápida
Paso 1
Coloca los camarones cocidos congelados en un recipiente con agua fría, cubriéndolos por completo.También puedes ponerlo en una bolsa hermética y dejarlo en el bol con agua para ayudar a mantener el sabor.
Paso 2
Dejalo descansar. En aproximadamente 30 minutos, los camarones estarán descongelados.
Paso 3
Retirar el agua y enjuagar las gambas.
Paso 4
Sécalos con toallas de papel.
Método de descongelación prolongada
Paso 1
Coloque los camarones cocidos congelados en un colador o colador y cúbralos con papel de aluminio o film transparente.
Paso 2
Coloca el colador en una bandeja para horno y deja todo en el frigorífico. Después de 12 horas los camarones estarán fríos y descongelados.
Paso 3
Sacar de la nevera cuando lo vayas a utilizar y enjuagar durante aproximadamente 30 segundos.
Paso 4
Seca los camarones.