Hacer pan de forma casera

Contenido

• instrucciones
• Qué necesitas

Hacer el propio pan de forma es una experiencia gastronómica inolvidable. Aún más si se sirve caluroso en el desayuno o la merienda de la tarde. Aquí es garantía de éxito entre sus invitados, amigos y familiares. La receta es simple y el secreto se encuentra básicamente en la masa, que debe ser tierno, pero no muy mojado. Para ello, es fundamental tener cuidado en la cantidad de ingredientes y en el control del tiempo que debe ir al horno. Para acertar la mano, siga nuestro paso a paso y se deleite con el pan de forma casera.

instrucciones

(Alexandra Cristina Negota / Demand Media)

1. El primer paso para la deliciosa receta del típico pan de forma casera está en insertar todos los ingredientes, con la excepción de la harina de trigo, en la licuadora. Conecte el aparato y golpee los elementos hasta que observe que la masa se ha quedado como una pasta homogénea del mismo color y textura. Alrededor de dos minutos deben bastar. Reserve la mezcla.

   

   (Alexandra Cristina Negota / Demand Media)

2. Con los ingredientes ya batidos, el siguiente paso es separar una vasija o recipiente grande donde se añade la harina de trigo. Esparcir la harina por el recipiente. A continuación, vierta la mezcla sobre ella.

   

   
   
   (Alexandra Cristina Negota / Demand Media)

3. Mezclar la masa con una cuchara de palo o una cuchara de concha. El objetivo es que la harina absorba totalmente la pasta batida en la licuadora. Continúe hasta formar una masa homogénea.

   

   (Alexandra Cristina Negota / Demand Media)

4. Prepara dos formas medias y únelas bien con mantequilla, margarina, aceite o harina de trigo. A continuación, basta con disponer la masa, tenga especial cuidado para dejar una cantidad uniforme en los dos recipientes.

   

   (Alexandra Cristina Negota / Demand Media)

5. Deje la masa descansar por cerca de una hora. Durante ese período, debe doblarse de tamaño gracias a la acción de la levadura biológica.

   

   
   
   (Alexandra Cristina Negota / Demand Media)

6. Una hora después, es hora de asar la masa del pan casero. Precaliente el horno a 200 grados y deje asar durante unos 25 minutos.

   

   (Alexandra Cristina Negota / Demand Media)

7. Después de asado, el pan estará debidamente dorado, listo para servir. Basta cortarlos en tiras como preferir y servir el verdadero y delicioso pan de forma casera. Buen provecho.

   

   (Alexandra Cristina Negota / Demand Media)

Qué necesitas

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de aceite
• 1 cucharada de sal de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 1 kg de harina de trigo
• 3 tazas de leche caliente
• 50 g de levadura biológica
• licuadora
• Dos formas de aluminio