Contenido
- Cerveza y otras bebidas
- Vinagre y alimentos que contienen vinagre
- Productos de panadería
- Suplementos alimenticios y vitaminas
- Alimentos preparados comercialmente
- queso
Los alimentos que contengan levadura deben ser evitados por personas que tienen el síndrome del intestino irritable, sensibilidades alimentarias, infecciones fúngicas crónicas o que presenten problemas gastrointestinales, según el sitio Women to Women. Las personas con colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn tampoco deben comer ese tipo de alimento. Evitarlos puede ser difícil, ya que muchos alimentos que contienen levadura no se identifican fácilmente.
Cerveza y otras bebidas
Cerveza y vino contienen levadura, que es parte del proceso de fermentación de esas bebidas. El alcohol es producido por la fermentación de levaduras de diferentes plantas, de acuerdo con el sitio de Texas A & M University. Por lo tanto, todas las bebidas alcohólicas contienen algún porcentaje de levadura y deben ser evitadas.
Vinagre y alimentos que contienen vinagre
Algunos alimentos que contienen vinagre son mostaza, mayonesa, salsas para ensalada, salsa de barbacoa y picles. Si usted es altamente sensible a la ingesta de la levadura, usted debe evitar los alimentos que puedan contener los vinagres en sus recetas, como los huevos cocidos o la ensalada de patata.
Productos de panadería
Cookies, hervidos, dulces y panes dulces son algunos de los postres que contienen levadura. Usted también encontrará la levadura en los pretzels y los panes.
Suplementos alimenticios y vitaminas
De acuerdo con el sitio Women To Women, es recomendable evitar complejos de vitamina B y productos de selenio, a menos que la etiqueta especifique que el producto no contenga levadura.
Alimentos preparados comercialmente
Muchos alimentos preparados comercialmente contienen levadura. Tales productos incluyen cerveza artesanal, salsa de soja, aceituna, chucrut y sidra de manzana. Asegúrese de leer las etiquetas nutricionales en los envases de salchichas de patata, sopas y nueces tostadas secas, ya que estos alimentos también pueden contener levadura.
queso
El sitio del Dr. Yarnell le recomienda que evite cualquier queso envejecido o madurado. Nunca deje de preguntar si usted sospecha que cualquier cacerola o entrada tiene ese tipo de queso como ingrediente.