Cómo utilizar el procesador de alimentos

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Qué necesitas

Él corta, rebanada, corta en "julienne" - en los años 70, todo el mundo corría para comprar un procesador de alimentos. Pero la máquina milagrosa para la cocina acabó siendo sólo otro aparato accesible. Aprenda cómo aprovechar al máximo su procesador entendiendo cómo usarlo.

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Procesador de alimentos

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Elija la lámina que desea utilizar y colocar en el procesador de alimentos.
Cierre la cubierta y la cubeta en el procesador para permitir que la máquina trabaje.
Retire hojas u otras partes no deseadas del alimento que desee cortar y suéltelo en el tubo del procesador. Llene el tazón hasta el nivel recomendado (generalmente marcado en la cuenca), o se va a vaciar.
Utilice el empujador de plástico para ayudar a mover el alimento si es necesario.
Utilice su procesador de alimentos para picar verduras, hacer galletas crujientes, salsas cremosas o hacer papitas para bebés.
Corte los pedazos de verduras para sopa añadiendo 2 tazas de caldo a cerca de 2 tazas y media de pedazos de patata, cebollas, zanahorias, etc. Coloque los ingredientes en el procesador durante 30 segundos usando la hoja en forma de S.
Pique la comida - sin hacer de ella un puré - usando la hoja en forma de S. Utilice el botón de muñeca en lugar de conectar el procesador y estar atento a la consistencia.
Coloque las nueces (con cáscara) en el procesador usando la hoja de trituración. Llévelo y vea las nueces de una forma picada a una forma de bola, y luego a una forma más gruesa, a continuación, una mantequilla fina. Almendras y cacahuetes también funcionan bien; las nueces y la nuez-pecana son un poco más difícil de golpear, pero todavía posible de ir al procesador.
Triture el queso colocando un pedazo de tamaño apropiado en el procesador y usando la configuración de pulso y la cuchilla de rebanado. La mozzarella se rasgar fácilmente si se congelará durante unos 20 minutos antes de colocarla en el procesador.
Haga una ensalada de repollo con el disco de corte, en lugar del disco de corte, el cual hará trozos muy pequeños.

consejos

Haga chantilly con un mezclador manual. La mayoría de los procesadores de alimentos no tienen la velocidad para alcanzar el pico óptimo.
Esto se ha escrito con la suposición de que el procesador de alimentos tiene la configuración de Encendido, Apagado y Pulso. Algunas máquinas tienen más niveles de velocidad, entonces consulte el manual del propietario para un mejor uso.