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Usted puede hacer su propia ensalada de repollo china usando preferencias personales para variar las recetas siempre que desee. Muchas están disponibles en Internet, y esa, usando macarrones lámen, es súper rápida.
instrucciones
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Corte bien la col y las cebolletas, colocándolas en un tazón grande.
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Tos las almendras y semillas de sésamo en una sartén a fuego alto, por sólo unos minutos. Mueve siempre, para que no quemen. Cuando las semillas comiencen a estallar, retírelas del fuego y las coloque en un tazón para enfriar.
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Abra el paquete de macarrones. Tira el paño de condimentos. Con sus manos, romper el macarrón en pedazos pequeños. Hasta ese punto, la mezcla de repollo y la de semillas deben ser mantenidas separadas, para ser mezcladas con la salsa más adelante.
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Ahora haga la salsa. Coloque el aceite, vinagre, sal, pimienta, arcilla y aceite de sésamo oscuro en un tazón, licuadora o coctelera. Mezclar bien, hasta disolver la sal y el azúcar.
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Mezclar todo cuando esté listo para servir.
Qué necesitas
- 1 repollo grande, rebanado fino
- 8 cebolletas, rebanadas finas
- 3/4 de taza de almendras rebanadas
- 1 taza de semillas de sésamo
- 1 paquete de macarrones de lámen
- 1/4 de taza de azúcar
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de arcilla
- 1/2 taza de vinagre de arroz (sin condimento)
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de aceite de sésamo oscuro