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Hay varias formas de cocinar un pavo, pero solo hay una forma correcta de prepararlo para el fuego. Si quieres que tu próxima cena tenga un toque más personal, puedes intentar matar al pájaro.
Paso 1
Ponte los guantes de goma. Uno de los recipientes debe llenarse con agua hirviendo.
Paso 2
Estire el cuello del pavo sobre el bloque para picar y luego decapítelo con el hacha.
Paso 3
Espere unos minutos hasta que el cuerpo del pavo deje de moverse, luego use una cuerda fuerte para colgarlo boca abajo.Esto hará que la sangre se drene.
Paso 4
Sosteniendo las patas, sumerja el cuerpo del pavo en el agua hirviendo. Déjelo en remojo durante 5 min o 10 min, según su tamaño.
Paso 5
Saca el pavo del agua, colócalo en un segundo recipiente y empieza a quitarle las plumas del cuerpo. A medida que sumerja al ave en agua caliente, este proceso será mucho más fácil.
Paso 6
Usa el cuchillo de carnicero para abrir el pavo, desde la clavícula hasta el recto.
Paso 7
Retire las entrañas con la mano.
Paso 8
Lave el pavo y déjelo secar en el fregadero.
Paso 9
Ponlo en el refrigerador inmediatamente si no lo vas a cocinar ahora.