Contenido
Las nectarinas son parte de la familia de los melocotones y su mayor diferencia es que los melocotones tienen una textura difusa, mientras que las nectarinas son suaves. El color de esta fruta varía del amarillo claro al rojo rosado, y su sabor es similar al del melocotón, pudiendo consumirse de la misma forma o incluso sustituirse en recetas.
Paso 1
Lave la nectarina con agua corriente fría.
Paso 2
Quite la piel cortándola ligeramente con un cuchillo de corte y tirando de ella. También puede simplemente quitar las partes lesionadas, ya que la piel es comestible.
Paso 3
Consume la fruta en bocados. Para hacer menos lío, ya que las nectarinas pueden ser bastante suculentas, colóquelas en una tabla de cortar y córtelas. Al igual que los duraznos, las nectarinas tienen grumos no comestibles que deben eliminarse y desecharse.
Paso 4
Coloque las rodajas de nectarina en un plato o bol y cómelas con un tenedor. También puedes añadirlos a ensaladas, comerlos con queso, yogur o helado.