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Si usted está muy preocupado por la salud o una conocedor de cocina que sólo utiliza los mejores ingredientes, usted sabe que el uso de setas frescas sobre setas en conserva hace una gran diferencia en sus recetas. Pero lo que usted debe hacer si usted tiene sobras de setas que usted no necesita? Las setas pueden realmente ser congeladas con éxito y será aún más sano y más fresco cuando usted los retire, que la variedad conservada.
instrucciones
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Elija hongos muy frescos. Cuanto más frecos ellos son cuando usted los congela, más frescos ellos sabrán cuando usted los retire.
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Limpie cuidadosamente las setas con un paño limpio para eliminar toda la suciedad.
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Alinee las setas en una bandeja con un poco de espacio entre cada uno y coloque la bandeja en la nevera.
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Retire la bandeja cuando las setas estén totalmente congeladas y coloque las setas en un recipiente hermético.
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Lleve las setas de nuevo a la nevera rápidamente, antes de que tengan la oportunidad de iniciar la descongelación.
consejos
- Para mejores resultados, utilice los champiñones en el plazo de tres meses.
Qué necesitas
- Setas frescas
- Pano limpio
- parrilla
- envase