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Saltar una receta, sea salsa de espagueti, sopa de minestrone, salsa pardo o cualquier otra cosa, es un paso preciso. El exceso de sal puede superponerse a los otros sabores y, en casos extremos, hacer que el plato no se pueda comer. Sin embargo, un jefe ingenioso puede resolver el problema sin la necesidad de tirar el plato o tener que empezar desde cero.
instrucciones
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Equilibre el sabor de la sal con el jugo de limón o una pizca de miel.
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Pelar una patata y cortarla en pedazos grandes, añadiéndola al plato para absorber la sal. Cocine por 15 minutos y luego retire los trozos de patata.
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Añada más de los otros ingredientes de la receta para combatir la sal, lo que puede hacer que prepare más de lo previsto, pero que puede salvar la receta y permitir sobras para su próxima comida.