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Las costillas de ternera asadas lentamente son deliciosas. Una parrilla giratoria realza el sabor de la carne, porque sigue girando constantemente, conservando los jugos. Asar una costilla en la parrilla portátil Farberware no requiere una amplia experiencia en la cocina ni montajes especiales. No produce humo y puedes preparar una deliciosa costilla asada para tu próxima cena.
Paso 1
Sazone la costilla con el condimento que elija. Luego, para sellar el sabor de la carne, frote una fina capa de sal marina.
Paso 2
Retire la brocheta de la parrilla Farberware y distorsione un extremo.
Paso 3
Desliza la brocheta longitudinalmente por el centro de la nervadura. Empuja la costilla hacia el centro de la brocheta. Empuje los sujetadores a cada lado de la brocheta hasta cada extremo de la nervadura para anclarla en el centro.
Paso 4
Vuelva a fijar el extremo de la brocheta y colóquelo en el soporte de la parrilla para brochetas en la parrilla.
Paso 5
Enciende la parrilla. Retire la parrilla e inserte el recipiente para la grasa y los jugos de carne que viene con la parrilla. Reemplace la rejilla. Regular la temperatura a 160º C. Hornear la costilla durante aproximadamente cuatro horas o hasta que alcance una temperatura interna entre 70º C y 71º C.