Cómo hacer Fajitas de Pollo

Autor: Lewis Jackson
Fecha De Creación: 14 Mayo 2021
Fecha De Actualización: 1 Junio 2024
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Cómo hacer Fajitas de Pollo - Artículos
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Contenido

Fajitas de pollo son un emparedado caliente mexicano delicioso. Ellas son una combinación de una salsa picante suave, verduras, y, por lo general, pollo o carne, servido dentro de una tortilla de harina doblada. ¡Estas fajitas maravillosas se convertirá en un plato favorito de la familia!


instrucciones

(Peppers by Summer, Step 4 by Nemo, Step 1 by Boris Mann, Top Photo by Laura Kishimoto.)

    Fajitas de Pollo

  1. Combine el almidón de maíz, pimienta en polvo, sal, colora, azúcar, el cubo de caldo de pollo, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta y comino. Añadir 1 taza de agua y colocar en una olla para calentar. Agregar las tiras de pollo y mezclar bien. Cocine hasta que el pollo esté listo y el agua evaporada en una salsa simple. Mientras cocina agrega más agua si es necesario. Reserva.

  2. Coloque las tortillas de harina en papel de aluminio y ciérrelas. Coloque en el horno precalentado a 180 grados durante unos 10 minutos. Apague el fuego, pero no quite o desmonte las tortillas hasta que esté listo para servirlas.

  3. Revista el fondo de la sartén con aceite y añada las cebollas y los pimientos. Cocine hasta que esté suave al morder.


  4. Agregar las cebollas y los pimientos a la mezcla de pollo y calentar bien. Cuando esté bien caliente, tome las tortillas de harina y coloque el pollo y las verduras en medio de la tortilla. Dobla los dos lados a lo largo del medio y sirve con crema agria por encima.

consejos

  • Si lo desea, añada las setas a la mezcla de cebolla y pimiento.
  • Usted también puede comprar condimento de fajita para cocinar el pollo y salte la parte de los condimentos mencionados aquí.

advertencia

  • Asegúrese de que el pollo está cocido y no rosa por dentro.

Qué necesitas

  • 1 cucharada de almidón de maíz
  • 2 cucharaditas de pimienta en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de patata
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3/4 cucharadita de un cubo de caldo de pollo machacado
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/4 cucharadita de comino
  • 450 gramos de tiras de pollo
  • 1 taza de cada uno; tiras de pimiento verde, amarillo y rojo
  • 1/2 taza de cebolla rebanada
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Tortillas de harina
  • Papel aluminio
  • Crema agria