Cómo planificar la comida para un picnic familiar

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Qué necesitas

Comer fuera parece hacer que la comida tenga un sabor mejor, ya sea en un picnic en un espectáculo, al borde de un lago, en las montañas o en la playa. Organizar comidas divertidas de picnic, hacer o comprar aperitivos o platos principales que no estén en el menú de casa. Planear la comida para un picnic en familia es tan simple como planear un almuerzo o cena para un determinado número de personas en casa, con la responsabilidad de transportar la comida y asegurarse de que se está manteniendo fresca.

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Hacer un picnic en el parque (picnic basket image by Nikolay Okhitin from Fotolia.com)

Los aperitivos son buenos para empezar bien un picnic. Elija salsa y patatas fritas o nachos por facilidad y conveniencia. No es necesario refrigeración de la salsa que usted compra en el supermercado antes de abrir. Si alguien va a la comida campestre le gustan los aperitivos más sustanciosos, haga algunos huevos cocidos. Ellos necesitarán quedarse en la bolsa térmica. Recuerde mantenerlos enfriados dentro del coche en el camino para el picnic, no en el maletero donde puede estar muy caliente.

Salsa y patatas (Chips und Dip image by Yvonne Bogdanski de Fotolia.com)
Para el plato principal, los cocineros pueden preparar sándwiches, pollo frito o platos de ensalada para un picnic. Para facilitar, haga estos platos en casa y manténgalos en la nevera hasta la hora de servir. Las opciones de ensalada del plato principal incluyen Ceasar con pollo, camarón a la parrilla o ensalada de mayonesa. Para acompañamientos considere maíz asado en la espiga, frijoles cocidos o una ensalada que les guste a todos, como de patata o fideos.

Considere hacer pollo frito (Golden brown battered fried chicken thigh image by James Insogna de Fotolia.com)
Haga postres para el final de la comida campestre. Comprados o caseros, considere cupcakes decorados con un tema de verano, barras de limón, galletas con cubiertas o una torta de frutas. Frutas de la estación rebanadas como sandía, melocotones o fresas también hacen excelentes postres.

Cupcakes divertidos para postre (Deserción de imágenes por Cesare Elmo de Fotolia.com)
Haga una bebida especial para la comida campestre, usando las frutas de la estación como adorno o como ingrediente principal. Otros favoritos de picnics incluyen té helado de frutas o limonadas. Congele botellas de agua por adelantado y sáquelas en el día del picnic para un agua bien helada. Si los adultos en la fiesta desean aprovechar un buen vino, recuerde llevar el sacacorchos.

Té helado refrescante (A Glass of Iced Mint Tea image by TMLP from Fotolia.com)
Prepárese. Planee tirar cualquier comida que necesite refrigeración y que se detenga durante más de una hora en el picnic.

No coma huevos cocidos que queden parados por más de una hora (deviled eggs image by Kathy Burns from Fotolia.com)