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La carne blanca y suave de la tilapia se combina con varias recetas de mariscos. Los filetes de tilapia pueden ser fritos a la milanesa, a la parrilla o cocidos en cenas deliciosas o almuerzos extremadamente atractivos. La tilapia es mejor fresca, pero congelar los filetes es una manera conveniente de guardar el pescado para el consumo futuro. No importa si es fresco o congelado, la tilapia debe ser guardada de la manera correcta para evitar que estrope. Mantenga sus filetes de tilapia con su mejor sabor utilizando el pescado antes de que se estrope.
instrucciones
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Compruebe el color de los filetes. La tilapia fresca quedará en condiciones de consumo por uno o dos días en la nevera, y aproximadamente de seis a ocho meses en el congelador. El pescado debe tener un color blanco con tonos de rosa; si el pescado tiene una coloración grisácea o con manchas, es posible que esté estropeado.
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Compruebe la textura del pescado. Los filetes deben tener una sensación húmeda y densa; si el pescado tiene una consistencia suave o blanda, debe descartarse.
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Cheer el pescado. La tilapia es un pez que vive en agua dulce y salada, por lo tanto, infórmese sobre el ambiente en que su pescado fue creado. La tilapia de agua salada tendrá un olor marino, y si el pescado es de agua dulce, no tendrá olor alguno. Si el filé tiene un olor agrio o desagradable, tire fuera.
consejos
- Congela filas de tilapia enrollando en plástico película y almacenándolos en bolsas de plástico para congelación dentro del congelador.
advertencia
- No consuma tilapia si el pescado tiene moho.
Qué necesitas
- Plástico película
- Bolsa de plástico para congelador