Contenido
- Fibras y su papel en la digestión
- Fibras e ileostomía
- Haz cambios gradualmente
- Alimentos que ayudan
- No tan grueso
Las personas con ileostomía experimentan una pérdida temporal o permanente del tracto digestivo o del colon en adelante, generalmente debido a una enfermedad congénita, lesión o cirugía de cáncer. La cirugía de ileostomía involucra el final del intestino delgado o íleon, redirigiéndolo a través de una nueva abertura en la parte superior del abdomen. A esta apertura se le llama estoma, que deriva de la palabra griega para "boca" o "apertura", y el manejo del material excretado involucra varios recursos y técnicas. Uno de los problemas que tienen las personas con ileostomía son las heces líquidas, lo que dificulta su manejo.
Fibras y su papel en la digestión
Comprender el papel de las fibras en la dieta es un buen primer paso para elegir la dieta que ayudará a endurecer las heces. Las fibras son un agente importante para esta función y están presentes en las dietas occidentales, en dos formas, soluble e insoluble. La distinción se hace entre fibras solubles en agua e insolubles. Los primeros pueden ser disueltos por el tracto intestinal, pero los insolubles permanecen en forma de masa mientras se digiere el alimento. Todos los alimentos vegetales, como granos, cereales, frutas y verduras contienen uno o ambos tipos de fibra. La carne, incluidas las aves y el pescado, no aporta fibra.
Fibras e ileostomía
Una persona con una ileostomía puede ajustar su dieta para facilitar el manejo de su estoma. Puede ingerir alimentos con alto contenido de fibras insolubles para reducir el componente líquido del material que es eliminado por el estoma. Un material más grueso es más fácil de controlar y permite un estilo de vida más relajado.
Haz cambios gradualmente
No es una buena idea cambiar repentinamente su dieta cuando tiene una ileostomía. Un aumento repentino de fibra puede provocar una obstrucción intestinal. La adición de alimentos que contribuyan a la firmeza de las heces debe ser gradual para ver qué tan bien tolera.
Alimentos que ayudan
Algunos alimentos básicos como papas al horno, arroz, pan y mantequilla de maní aumentarán la firmeza de las heces en la mayoría de las personas con ileostomía. Los postres y dulces incluyen budines, puré de manzana y manzanas al horno.
No tan grueso
Otros alimentos generan tanta masa en el íleon que existe el peligro de que no atraviese el estoma, provocando una obstrucción dolorosa y peligrosa. Las obstrucciones llevarán al paciente al servicio de urgencias de los hospitales para ser medicado con morfina u otro analgésico. Los alimentos que se deben evitar son frutas crudas, nueces y semillas, apio, palomitas de maíz y algunas verduras fibrosas, como el brócoli. Cualquier otra cosa que permanezca rígida después de pasar la noche en un vaso de agua debe evitarse.