Cómo hacer un anillo de diamante de azúcar para una torta de Fondant

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Sea celebrando un compromiso, aniversario, boda o regalando un joyero, crear un anillo de diamante hecho de glaseado, o fondant, para un pastel, significa dar elegancia y un significado especial al postre. El anillo puede ser en cualquier tamaño que desee, y es totalmente comestible cuando se coloca un diamante de azúcar. La habilidad de pintar el anillo de plata o de oro le permite imitar un anillo de verdad.

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Los anillos de boda son la decoración perfecta para un pastel de bodas. (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Cubra su mano y la superficie de trabajo con una fina capa de aceite; eso evitará que el fondant se pegue. Amasar el fondant hasta que esté bien flexible. Tira un pedazo del tamaño de la mitad de tu palma.
Enrolle el fondant en el formato de rodillo usando la palma de su mano. Asegúrese de que la longitud total es igual al diámetro. Continúe enrollando hasta que el fondant pueda estar envuelto en el tubo de papel higiénico.
Cubra el tubo de papel con plástico. Envolver el fondant alrededor del plástico, mojando un poco las dos puntas, por donde serán conectados, con agua. Apriete las dos puntas una contra la otra para crear el anillo.
Haga tres hilos de fondant del tamaño de la base de la joya. Usted puede comprar una gran joya de mentira en una cierta tienda local. Estire los hilos de fondant por la parte inferior de la joya para que vengan hasta el lado, distribuyéndolos igualmente, para crear un marco.
Mezclar una cantidad de fondant con agua en una proporción de uno a uno. Pinta una parte en el fondo del bastidor del fondant y otra en el anillo donde las dos puntas fueron conectadas. Coloque el marco en el anillo, con el diamante hacia arriba.
Deje el fondant en reposo por varias horas, o hasta que esté completamente firme. Retire del tubo usando el plástico que estaba alrededor de él y luego quítelo.
Pinta el marco, dentro y fuera, con una tinta metálica comestible. Deje secar completamente.
Coloque el anillo en la parte superior de la torta de fondant, la mayoría de las veces se pone a su lado, o el encaje usando una porción de fondant para una de agua.