Contenido
- Parrilla
- Paso 1
- Paso 2
- Paso 3
- Horno
- Paso 1
- Paso 2
- Paso 3
- Paso 4
- Microonda
- Paso 1
- Paso 2
- Paso 3
- Olla a presión
- Paso 1
- Paso 2
- Paso 3
- Paso 4
- Paso 5
- Hervir
- Paso 1
- Paso 2
- Paso 3
El maíz en la mazorca es una guarnición o refrigerio nutritivo y sabroso que puede asar, hornear, microondas, hervir o cocinar en una olla a presión fácilmente. Cocinar mazorcas de maíz congeladas no es muy diferente a cocinarlas frescas, aunque lleva un poco más de tiempo. No es necesario descongelarlos antes de cocinarlos, pero puede ponerlos en el refrigerador por la mañana o en el microondas durante unos minutos para reducir el tiempo de cocción.
Parrilla
Paso 1
Unte con mantequilla y espolvoree sal, pimienta u otras especias de su elección sobre las mazorcas de maíz mientras calienta la parrilla.
Paso 2
Envuelva cada mazorca individualmente en papel de aluminio y colóquelas en la parrilla.
Paso 3
Asa las mazorcas durante 25 a 35 minutos para que se descongelen y se cocinen. Mantenga la tapa de la parrilla cerrada, excepto al girar las mazorcas.
Horno
Paso 1
Precalentar el horno a 220 ºC.
Paso 2
Unte con mantequilla y espolvoree con sal, pimienta u otras especias de su elección sobre las mazorcas de maíz.
Paso 3
Envuelva cada mazorca individualmente en papel de aluminio y colóquelas en el estante superior de su horno. Coloque una bandeja para servir en el estante inferior para recortar las gotas de mantequilla que goteen del aluminio.
Paso 4
Hornee por 25 a 35 minutos, hasta que el maíz esté completamente cocido.
Microonda
Paso 1
Coloque las mazorcas congeladas en un plato apto para microondas, agregue 1/4 taza de agua y cubra con plástico o envuelva cada mazorca individualmente en toallas de papel húmedas. Deja una pequeña abertura para que escape el vapor, si vas a tapar las mazorcas en una fuente.
Paso 2
Deje en el microondas dos o tres mazorcas, a potencia alta, durante aproximadamente cuatro a seis minutos o hasta que estén completamente cocidas. Si pones cuatro o cinco mazorcas, déjalas durante unos ocho a diez minutos.
Paso 3
Unte con mantequilla y espolvoree sal, pimienta u otras especias de su elección en cada una de las mazorcas cocidas.
Olla a presión
Paso 1
Vierta una taza de agua en la olla a presión.
Paso 2
Coloca las mazorcas congeladas en el colador y colócalo en la olla a presión de modo que quede justo encima del agua.
Paso 3
Coloca la olla a presión en la estufa a fuego medio-alto hasta que alcance la presión.
Paso 4
Cocina las mazorcas de maíz de cuatro a cinco minutos a fuego medio.
Paso 5
Libere la presión rápidamente, retire el maíz y agregue mantequilla y especias al gusto.
Hervir
Paso 1
Pon agua fría en una olla donde quepan las mazorcas de maíz congeladas. Use solo suficiente agua para cubrirlos por completo.
Paso 2
Hervir el agua y colocar las mazorcas en la olla.
Paso 3
Hierva las mazorcas de maíz durante cinco a siete minutos o hasta que estén completamente cocidas. Retírelos con cuidado de la sartén y agregue mantequilla y especias al gusto.