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Asar el maíz en lugar de cocinarlo en agua o en el microondas es una buena manera de destacar su dulzura natural. Este método puede preservar las vitaminas y los minerales dentro del maíz. Es posible asarlo en un horno eléctrico, con la ventaja adicional de no calentar la casa entera, como un horno tradicional haría. Utilizar un horno eléctrico también puede dejar su horno más grande disponible para cocinar otros elementos que puedan tener una temperatura de cocción diferente.
instrucciones
Espigas de maíz (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)-
Precaliente el horno eléctrico a 180 ° C.
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Pelar las espigas de maíz. Usted puede quitar la cáscara externa, pero deje las internas.
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Limpiar los hilos del maíz.
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Embale el maíz nuevamente en sus cáscaras.
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Corte las puntas de la espiga, si es necesario, para que puedan caber en el horno eléctrico.
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Coloque el maíz en el horno eléctrico durante 25 a 30 minutos.
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Vira el maíz en la mitad del período de cocción si las cáscaras están dorando demasiado.
consejos
- Para comer el maíz asado en la propia espiga, basta con retirar las cáscaras y usarlas como soporte.