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La papa es una verdura versátil que te servirá bien, si la tratas bien. Si las papas se almacenan en un lugar fresco y oscuro, pueden durar unos meses, a veces hasta seis. Mientras tanto, revíselos cada dos semanas. Utilice sus sentidos del tacto, la vista y el olfato para ver si alguno de ellos está dañado. Si uno está podrido, pero los demás están bien, retire al infractor inmediatamente; de lo contrario, hará que todos los demás se echen a perder.
Paso 1
Exprime suavemente la papa. Si está firme, es bueno para comer. Si está un poco suave al tacto, aún está bueno, pero debes comerlo pronto. Si está blanda y blanda, se ha echado a perder y debe desecharse.
Paso 2
Examina la papa de cerca. Si está limpio y la superficie relativamente conservada, es bueno para comer. Si tiene brotes, córtelos y cocine la papa. Tire las patatas cubiertas de manchas marrones.
Paso 3
Huele la papa; el deterioro será muy evidente.