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UFC son las siglas de Colony Forming Units, un término utilizado en microbiología para cuantificar el número de bacterias presentes en una solución. Dependiendo de la concentración de la muestra, será necesario realizar múltiples diluciones y colocar las muestras en placas de Petri. Si hay muchas colonias de bacterias, el recuento será difícil y, si hay pocas, es posible que la muestra no sea representativa. En general, es una buena idea colocar muestras de la solución original en las placas, una dilución 1/10 (1 parte de solución y 9 partes de solución salina), una dilución 1/100 y una dilución 1/1000.
Calcular UFC a partir de diluciones bacterianas
Paso 1
Realice un recuento preliminar de cada placa después del tiempo de incubación de las bacterias, generalmente uno o dos días. Solo debe contar las colonias individuales, que deben ser puntos aislados separados, no conjuntos de colonias que crecieron juntas. Elija la placa que tenga más de 30 y menos de 300 colonias.
Paso 2
Cuente el número de colonias individuales. Este es el número de UFC de su dilución; debe realizar un cálculo simple para determinar el UFC de su muestra original. Para este ejemplo, se utilizará una placa hipotética que contiene 46 colonias.
Paso 3
Determina el tamaño de la dilución que usaste. Idealmente, debería etiquetar las placas de Petri al comienzo del experimento. Para este ejemplo, puede haber mezclado 1 ml del cultivo bacteriano con 99 ml de solución salina. Esto forma una dilución 1/100.
Paso 4
Multiplica el grado de dilución por la cantidad que pones en el plato. Si en este ejemplo coloca 0,1 ml de su dilución 1/100 en el agar, debe multiplicar 0,1 x 1/100 para obtener un resultado de 1/1000 o 0,001.
Paso 5
Divida el número UFC de la dilución (número de colonias que contó) por el resultado obtenido en el paso 4. Para este ejemplo, dividiría 46 por 1/1000, que es lo mismo que multiplicar por 1000. El resultado es 46000 UFC en muestra original.