Contenido
La leche de almendras se hace con almendras que se quedaron en remojo en agua durante 12 horas y luego fueron golpeadas con un poco más de agua. Se puede utilizar para reemplazar la leche de vaca. Es bueno para su salud y puede ser utilizado por personas diagnosticadas con intolerancia a la lactosa.
instrucciones
-
Coe la leche de almendra colocando un morim o gasa sobre un vaso alto. Pasa la leche por el tejido. Puede ser necesario presionarlo para extraer el líquido. Esto quitará los pedazos de almendras, para que la leche se pueda congelar.
-
Vierta la leche de almendras en forma de hielo. Esta es la forma más fácil y práctica de congelarlo y, de esta manera, puede descongelar sólo algunos cubos o la bandeja entera.
-
Coloque las formas en el congelador. La leche se congelará en dos a cuatro horas.
consejos
- Guarde el resto de pulpa de almendras para usar en pasta de pasteles o pasteles de carne.
advertencia
- Siempre mezcle bien la leche de almendras antes de beber, pues puede ocurrir sedimentación.
Qué necesitas
- Leche de almendras
- Morín o tejido fino, como gasa
- Forma de hielo