Cómo cocinar costilla de primera en un grill portátil Farberware

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Qué necesitas

Las costillas de vacuno asadas lentamente se deleitan. Una parrilla rotativa realza el sabor de la carne, porque la hace girar constantemente, conservando los jugos. Asar una costilla en el grill portátil Farberware no requiere una gran experiencia en la cocina ni requiere montajes especiales. No produce humo y se puede preparar una deliciosa costilla asada en su próxima cena.

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Las costillas de vaca cocinan uniformemente en el grill rotativo Farberware (por ejemplo, en el caso de las mujeres).

Sazone la costilla con la selección de condimentos de su preferencia. A continuación, para sellar el sabor de la carne, frote una fina capa de sal marina.
Quite el asador del grill Farberware y distingue uno de los extremos.
Deslice adelante el asador por el centro de la costilla. Empuje la costilla hasta el centro del asador. Empuje los sujetadores de cada lado del asador hasta cada uno de los extremos de la costilla, para anclarla en el centro.
Fije de nuevo el extremo del asador y colóquelo en la galería de apoyo para los espejos de la parrilla.
Encienda la parrilla. Retire la rejilla e inserte el recipiente para la grasa y los jugos de la carne, que acompaña la parrilla. Vuelva a colocar la rejilla. Ajuste la temperatura a 160º C. Asa la costilla por aproximadamente cuatro horas o hasta que alcance una temperatura interna entre 70º C y 71 ºC.