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Tal vez, en un futuro próximo, usted tendrá que cocinar para muchas personas.Usted quiere preparar una comida atractiva, pero también le gustaría pasar un tiempo con los invitados. Conociendo los trucos, su tarea será fácil. Usted debe elegir una entrada de fácil preparación y que se pueda hacer antes del evento. También porque la cena tiene que quedarse dentro del presupuesto.
instrucciones
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Tenga suficiente equipamiento para acomodar una preparación de comidas para 40 personas. Si usted no lo hace con frecuencia, pida prestado o alquila. Si se cocina para muchas personas siempre, es posible que desee comprarlos. Busque las mejores ofertas: en internet o en distribuidoras.
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Elija una entrada de fácil preparación. Por ejemplo, es muy fácil cocinar espagueti para la cena de 40 personas. Planifique aproximadamente 120 g de masa seca por persona y la cocine oa la hora de la cena que se sirve, lo que es preferible, o un día antes, donde tendrá que calentarlo en el agua hirviendo. Usted también podrá preparar, antes, la salsa suficiente para la masa. A la hora de la cena, haga ensalada para 40 personas y corte 6 baguettes como acompañamiento.
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Prepara la comida antes de comenzar la cena. Primero, organiza la composición de los lugares de los invitados. Por ejemplo, si hay más niños, comida mexicana será una buena pedida, siempre y cuando no sea apimentada. Platos como chili o palos, que se pueden preparar antes, son excelentes opciones. Si la mayoría son adultos, considere preparar una cena tradicional de vacaciones con pavo, puré de patatas, vainas, rolinhos y un postre congelado. Prácticamente todos estos platos se pueden preparar dos días antes de la cena.
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Tenga en cuenta los costos de los alimentos y su preparación. Todas las comidas descritas arriba, incluyendo la opulencia de la cena de vacaciones, no son caros para preparar. Separe 450 g de pavo por persona. Entonces, prepare 3 pavos de aproximadamente 7 kg cada uno con sus acompañamientos y habrá gastado menos de 5 reales por persona.