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La mayoría de nosotros ya ha estado en fiestas americanas y ha notado que las comidas están mal organizadas. Tal vez la mayoría sea ensaladas o cocidas de frijoles verdes. Aunque estos platos son óptimos, no alimentan bien. Las fiestas americanas a menudo no se organizan, lo que resulta en una variedad limitada de alimentos. Pero usted no tiene que desear tener suerte en la próxima fiesta americana que planea; hay pasos sencillos que pueden ayudar a la hora de garantizar una oferta más equilibrada de ingresos.
instrucciones
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Cuando usted forma parte de un grupo que organiza este tipo de fiestas con bastante frecuencia, como una iglesia, un club o incluso reuniones familiares, por lo general saben quién suele venir. Haz dos listas, una con las que sabes que vendrán, y otra con las que no estás seguro.
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Ahora, divida las recetas en grupos por tipo, como aperitivos, panes, ensaladas, ensaladas de frutas, vegetales verdes, otros tipos de vegetales, carnes, postres y bebidas.
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En su primera lista, escriba dos tipos diferentes de platos al lado de cada nombre - de preferencia elementos que usted sabe que les gustaría traer - y hacer lo mismo en la otra lista. Por ejemplo, al lado del nombre de Juan, escriba aperitivos y postres, al lado del nombre de José, escriba carne y ensalada de frutas. Hazlo hasta que todos los tipos de platos estén divididos entre las personas en las listas.
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Llame o envíe un correo electrónico a las personas de las listas, empezando por la primera. No presuma que la gente vendrá, invítelos primero y luego pídales que traigan uno o ambos platos listados al lado de su nombre. Anote si ellas deciden venir, y también qué traerá. Esto le ayudará a modificar la lista para garantizar la mayor variedad posible. Una vez finalizada la primera lista, haga lo mismo con la segunda lista. Esta lista no es tan crucial, pero todavía puede hacer la diferencia en la variedad de platos traídos al plato del día.
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En el día de la fiesta americana, separe algunas mesas para colocar los platos, una para postres y otra para bebidas. Marque donde cada tipo de plato va a ser colocado para que todos los tipos relacionados queden juntos, todos los platos de carne, todas las ensaladas, etc. Esto hace que sea más fácil para las personas elegir lo que quieren cuando se colocan sus platos.
consejos
- Este método funciona muy bien para fiestas temáticas, tales como comida mexicana o italiana. Para mexicana, pida a algunos traer enchiladas o flan y otros para traer burritos y nachos. Hacer algo similar al tema italiano.
- Para las cenas de vacaciones familiares, como la Navidad, pedir a todos los miembros de la familia traer parte de la comida hace posible para que todos puedan tener más tiempo para visitar y el trabajo de cocinar todo no recaiga sobre sólo una o dos personas.