Instrucciones para la máquina de helado de Cuisinart

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Qué necesitas

Hacer su propio helado garantiza la satisfacción de retirar cucharadas de una delicia cremosa hecha con relativa facilidad. Satisface tu deseo por un postre helado usando solamente los ingredientes más frescos en la preparación. Deje el tazón de su máquina de helado Cuisinart en el fondo del congelador para que usted dé una cucharada en esa mezcla deliciosa cada vez que tenga ganas.

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Pocas cosas agradan tanto como un helado casero en un día caliente (ice-cream image by AGphotographer from Fotolia.com)

Lave y seque el tazón para congelación de Cuisinart por entero antes de llevar al congelador. Envolver el tazón con una bolsa de plástico para protección.
Coloque el tazón de Cuisinart en el fondo del congelador para que se congele completamente antes de hacer el helado. Congelación por 6h a 22h, dependiendo de su congelador, y de acuerdo con el manual de la máquina de helado de Cusinart. Deje en el congelador hasta que no pueda oír el líquido de enfriamiento cuando sacude el tazón.
Retire el tazón del congelador. Prepara una receta de helado con un rendimiento no mucho mayor que dos litros. Mezclar los ingredientes del helado en un tazón con un pico dosificador. Deje que la mezcla del helado se enfríe antes de colocarla en el tazón de congelación.
Retire el recipiente congelador y retire la bolsa de plástico. Coloque el tazón de congelación en la base de la máquina de hacer helado inmediatamente.
Coloque la pala para mezclar, con la parte circular hacia arriba, en el tazón con la mezcla de helado. Coloque la tapa en la base, trabando en la posición deseada.
Encienda la máquina en la parte delantera de la base. Añada los ingredientes del helado por medio de la apertura para ingredientes encima de la tapa. Llene con la mezcla de helado hasta aproximadamente 1 cm de la altura del recipiente de congelación.
Cuando la mezcla empieza a engrosar, añada nueces u otros ingredientes con tamaños más pequeños que una gota de chocolate. Dejar mezclar y congelar durante 25 a 35 minutos. Transfiera el helado, con ayuda de una cuchara, a un recipiente hermético y congele por lo menos dos horas, si desea una consistencia más gruesa.

consejos

Ajuste su congelador a una temperatura aproximada de -17ºC para una adecuada congelación.
Envolver el tazón en bolsas plásticas la protegerá de quemaduras de congelación.
Deje su tazón en el congelador durante el verano para que pueda acceder a ella rápidamente.