Contenido
Un pastel decorado con cinta será un dulce regalo. Una cinta envuelta alrededor de un pastel en capas será una excelente manera de decorar sin tener que trabajar con glaseado. La formación de hielo es una forma interesante de hacer que un pastel parezca que tiene una cinta decorativa, pero para hacerlo más fácil, puedes usar una cinta real, ya que es más fácil de trabajar y menos costosa. Un truco para decorar un pastel con cinta es añadir una capa protectora a la propia cinta para que la grasa de la parte superior no se filtre creando manchas no deseadas.
Paso 1
Coloque el pastel en el refrigerador durante al menos 2 horas para crear una superficie sólida. Si la funda es demasiado suave y cálida, la cinta o el cordón pueden hundirse y la funda se amontonará sobre ellos.
Paso 2
Con una cinta métrica, mida el área del pastel donde desea colocar la cinta. Corta un trozo del tamaño medido, añadiendo otros 1,30 cm para que se superponga.
Paso 3
Planche la cinta, eliminando así las arrugas o abolladuras, pueden arruinar el aspecto del pastel. Cuanto más suave sea la decoración, más hermosa se verá.
Paso 4
Corta un trozo de papel encerado del mismo largo que la cinta. Si es necesario, corta varios trozos para hacerlos del mismo tamaño.
Paso 5
Coloque la cinta o el lazo en la tabla de planchar con la parte posterior hacia arriba. Luego cúbralo completamente con el papel encerado para evitar que la cubierta penetre en la cinta. Gírelo del lado derecho y retire el exceso de los bordes.
Paso 6
Coloque la cinta con cuidado sobre el pastel. Humedezca parte de la cobertura en un extremo y superponga el otro.