Cómo descongelar lasañas

Contenido

• instrucciones
• Deshielo durante el asado
• Deshielo en el refrigerador
• Qué necesitas

Una lasaña congelada no necesita deshielo antes de asar, pero esto aumentará el tiempo de horno. Para mantener ese tiempo constante, usted debe planear descongelar su lasaña con al menos un día de antelación.

instrucciones

Congele porciones adicionales de lasaña para asarlas posteriormente (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Deshielo durante el asado

1. Precaliente el horno a 200º C.

2. Levante el papel de aluminio que esté recubriendo la forma en que la lasa ha sido congelada y la transfiera a una bandeja a temperatura ambiente. Esto evita que su asadera sea dañada por variaciones bruscas de temperatura al ser llevada directamente del congelador al horno.

3. Cubra la nueva bandeja con la lasaña congelada con una hoja aún no utilizada de papel aluminio.

4. Asa las lasañas por 90 minutos.

5. Retirar la cubierta de papel de aluminio y dorar la parte superior de la lasaña a 200º C durante 30 minutos o hasta que el centro de ella esté caliente y burbujeando.

   
   

Deshielo en el refrigerador

1. Transfiera la bandeja con la lasaña congelada al refrigerador 24 horas antes de colocarla para hornear.

2. Precaliente el horno a 200º C.

3. Cubra las lasañas con una hoja aún no utilizada de papel aluminio.

4. Asa a lasaña durante 40 minutos.

5. Descubre la lasaña y asegúrate de más de 20 a 25 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y burbujeante.

Qué necesitas

• Papel aluminio
• parrilla