Contenido
- instrucciones
- Utilice patatas para engrosar la sopa
- Utilice frijoles para engrosar la sopa
- Utilice la harina o el almidón de maíz para engrosar la sopa
Nada es más agradable que un tazón de sopa bien caliente en un día de frío, sobre todo si es un guiso bien grueso. Si la sopa se queda fina y aguada, no se desespere. Hay varias maneras de engrosarla usando ingredientes comunes de tu casa.
instrucciones
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Coloque la sopa en fuego medio-bajo.
Cómo engrosar sopa (Pierce Media)
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Lave y descascar las patatas medias.
Cómo engrosar sopa (Pierce Media)
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Rale las patatas con un rallador de queso o procesador de alimentos.
Cómo engrosar sopa (Pierce Media)
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Coloque las patatas en la sopa y deje hervir hasta alcanzar el espesor deseado.
Cómo engrosar sopa (Pierce Media)
Utilice patatas para engrosar la sopa
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Abra una lata de frijol canelone blanco. Si usted no tiene ese frijol, utilice otro enlatado con un sabor suave. Evite el uso de frijoles comunes.
Cómo engrosar sopa (Pierce Media)
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Escurra y lave los frijoles.
Cómo engrosar sopa (Pierce Media)
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En una licuadora o procesador de alimentos, bata el frijol con un vaso de caldo de la sopa, hasta que queden pareciendo un puré.
Cómo engrosar sopa (Pierce Media)
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Coloque el puré de frijoles en la olla de la sopa y deje hervir a fuego bajo o medio hasta engrosar.
Cómo engrosar sopa (Pierce Media)
Utilice frijoles para engrosar la sopa
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Coloque dos cucharadas de harina o almidón de maíz en un tazón pequeño.
Cómo engrosar sopa (Pierce Media)
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Coloque una cantidad de agua caliente que sea suficiente para disolver la harina o el almidón de maíz. Utilice una horquilla o un batidor para mezclar con el agua hasta obtener una consistencia pastosa.
Cómo engrosar sopa (Pierce Media)
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Vierta un vaso de agua tibia en el tazón y mezcle.
Cómo engrosar sopa (Pierce Media)
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Coloque la harina o el almidón de maíz en la sopa y deje hervir a fuego bajo o medio hasta engrosar. Si no lo engrosa, repita los pasos hasta engrosarla.
Cómo engrosar sopa (Pierce Media)