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Hacer sus propios aceites vegetales en casa no es difícil si usted tiene una buena prensa de aceite. Con nueces y semillas de su elección, usted podrá crear sus propios aceites alimentarios, a un precio mucho menor que en el mercado. Con una prensa de orujo de manivela, usted podrá producir una variedad de aceites de cocina. Usted puede utilizar casi cualquier tipo de vegetal para crear su propio aceite. Los aceites hechos en casa también pueden ser grandes regalos.
instrucciones
Con una prensa de orujo de manivela, usted puede producir una variedad de aceites vegetales en su casa. (Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)-
Asegúrese de que su prensa esté correctamente montada sobre una superficie firme. El uso de la prensa requiere fuerza, entonces usted debe cerciorarse de que esté bien instalada en un mostrador o encimera. Coloque un vaso o jarra debajo del agujero donde el aceite va a escurrir de la prensa. Encienda la lámpara de la prensa y deje calentar durante 10 minutos.
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Agregar las nueces o las semillas en el receptáculo de la prensa. Si su prensa no viene equipada con un recipiente para recibir nueces y semillas, utilice un embudo de boca grande, o alimente la prensa manualmente.
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Comience a girar la manivela de la prensa para que el aceite salga de las nueces o semillas. Las gotas de aceite comenzar a gotear en la jarra o en el vaso. Continúe a operar la prensa, girando la manivela hasta producir la cantidad deseada de aceite.
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El aceite puede tener una apariencia nublada debido a partículas naturales. Los aceites industrializados tienen sus materias naturales totalmente removidas en el proceso de refino. No es perjudicial usar el aceite con esas partículas. Pero si usted prefiere un aceite más ligero, deje el aceite descansar en un lugar caliente por un día. Después de que las partículas se instalen en el fondo de la jarra, vierta el aceite y deseche los residuos.
Ajuste de la prensa
consejos
- Como el aceite es un producto extraído, el subproducto vegetal (tegumento, cáscara, etc.) también es expulsado a través del agujero de la prensa. Este alimento es rico en proteínas y grasa y se puede utilizar para alimentar a los animales o al compostaje.
Qué necesitas
- Prensa de orujo de manivela
- Nueces o semillas de su elección.
- Frasco limpio o vaso para recoger el aceite (450 gramos o más grande)