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Ahorrar dinero en el mercado puede ayudar mucho en su presupuesto. Con un poco de planificación e ideas creativas, usted puede hacer comidas que usted y su familia aprovechen, sin gastar mucho y sin tener que desperdiciar comida. Si usted planea antes de ir de compras, una comida óptima y barata está al alcance de sus manos.
Uso de descuentos para ahorrar
¿Descartando las ofertas de descuento que usted encuentra en las revistas y recibe en el correo o en su e-mail? Puedes parar. Usted podría estar ahorrando mucho para la próxima comida. Una regla general: guarde todas, aunque usted cree que no las utilizará. A continuación, visite un sitio de compra colectiva, como groupon.com y se registre gratis. Este sitio ofrece descuentos en las más diversas áreas, y puede ayudar a ahorrar varios reales. Usted puede incluso usar ofertas para cosas que usted no necesita inmediatamente, como alimentos no perecederos, y guardarlos para cuando lo necesite.
Planificación y cocción para ahorrar
Hay un gran error que resulta casi literalmente en dinero que se juega fuera: no planificar sus comidas para usar lo que usted compra en la tienda de comestibles. Pocísimas comidas van a usar, por ejemplo, un apio entero; y si usted no utiliza todo, va a arruinarse rápido, pero si usted hace dos o tres comidas en la semana usando el mismo ingrediente, usted no tendrá que tirar nada que no utilizó. Otra ventaja de planear con una o dos semanas de antelación es que usted puede comprar al por mayor, ahorrando mucho dinero a largo plazo.
Haciendo la comida para ahorrar
Cuando el asunto son las comidas en sí, hay algunas cosas que usted debe recordar. En primer lugar, las recetas que utilizan pocos ingredientes tienden a ser más baratas. Intente cambiar las recetas para ver si usted puede reducir el número de ingredientes y mantener el mismo sabor y textura de la original. También intente sustituir algunos ingredientes por alternativas más baratas. Por ejemplo, si una receta le dice que utilice piñones (que son muy caros), puede reemplazarlos por las nueces. Otra sugerencia: elija bien las proteínas. Tomando salchichas o hamburguesas, la carne generalmente es la parte más cara de una comida. Trate de hacer recetas que usen cortes más baratos de carne, como un contra-filete en lugar de una picanha. Usted también puede comprar pollos enteros en lugar de filetes de pollo ya sin piel y huesos. Mejor aún, trate de hacer algunas recetas sin carne. Otros ingredientes como los productos lácteos, las nueces y las verduras tienen proteína y son más baratos que la carne.