Instrucciones de cómo hacer helados expresos comerciales

Autor: Eugene Taylor
Fecha De Creación: 13 Agosto 2021
Fecha De Actualización: 11 Mayo 2024
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Instrucciones de cómo hacer helados expresos comerciales - Artículos
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Contenido

El tipo de helado expreso que usted compra en una heladería es mucho más ligero y suave que el helado comprado en los mercados. Sin embargo, para hacer helado expreso comercial, usted necesitará una máquina de hacer helado para congelar los ingredientes rápidamente. La máquina de helado Cuisinart es sólo uno de los productos que permiten la fabricación de helados expresados ​​en casa con sólo algunos ingredientes.


instrucciones

El helado expreso se realiza por medio de la congelación rápida del lecho por un corto período de tiempo (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
  1. Llena los contenedores de condimentos con cualquier aditivo que quieras colocar en tu helado, como nueces o granulado. Los aditivos más grandes se colocan en los contenedores rectangulares, y los más pequeños, en el compartimiento frontal.

  2. Coloque la vasija en el congelador hasta que esté totalmente congelada. Retirarla, entonces, y colocar dentro de la base de la máquina.

  3. Empuje el brazo de mezcla por el agujero situado en la parte inferior de la tapa y colóquelo en la base. Apriete hacia abajo y se bloqueará en la posición.

  4. Gire el mando para iniciar la mezcla.


  5. Llene la vasija con ingredientes volviéndolos a través del agujero en la tapa. Los ingredientes que usted utilizará varían según la receta. Para un helado expreso de vainilla común, añada un vaso de leche entera, un vaso de azúcar, dos vasos de crema de leche y dos cucharaditas de esencia de vainilla. No llene la vasija más de 1,5 centímetros de la parte superior, ya que los ingredientes se expanden cuando se congelan.

  6. Mueve los ingredientes del helado durante unos 20 minutos para hacer tu helado expreso. Vierta el producto en una vasija o en un casquillo usando la palanca situada en el lateral de la máquina.

Qué necesitas

  • Máquina de hacer helado
  • Ingredientes (varían de acuerdo con los ingresos)