Cómo hacer jugo de cilantro

Contenido

• instrucciones
• advertencia
• Qué necesitas

El cilantro, de origen mediterráneo, es un ingrediente muy utilizado en la culinaria latinoamericana, asiática e india. La hierba verde y frondosa es fácilmente encontrada en tiendas de comestibles o supermercados. Encontrar especímenes frescos, más apropiados para la extracción del jugo, puede ser un problema. Busque hojas robustas y vívidas. Si se marchitan o se oscurecen, no le dará sabor al jugo.

instrucciones

El cilantro es sano y una adición sabrosa a los jugos frescos (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Lavar las hojas completamente, removiendo toda la suciedad y la arena.

2. Corte alrededor de medio centímetro del tallo al final de la raíz, ya que la punta puede estar un poco degradada.

3. Tome un puñado de cilantro y colóquelo dentro de la cavidad del juicer.

4. Procese las hojas presionándolas contra la hoja.

advertencia

• Evite que sus dedos, cabellos y joyas se pongan en contacto con el mecanismo del juicer.

Qué necesitas

• exprimidor