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Las castañas asadas forman parte de la tradición de muchas fiestas festivas. Los vendedores ambulantes a menudo asan las castañas mientras canta canciones navideñas. Es posible asarlas de forma fácil y sin la necesidad de una chimenea o de un brasero. Asarlas en el horno es un método simple en el que se puede preparar este plato fácil para ser utilizado como aperitivo o como un relleno casero.
instrucciones
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Corte una pequeña "X" encima de cada castaña. Esto evitará que explotan en el horno.
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Precaliente su horno a 200º C. Colóquelas en una sola capa en la bandeja.
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Asegúrenlos durante 30 minutos. Las castañas estarán listas cuando sus cáscaras cortadas estén un poco retraídas y, al tocarlas, estén blandas.
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Retirarlas del horno y permitir que se enfren por cinco a diez minutos antes de servir.
consejos
- Retire la corteza marrón y la piel blanca antes de comer las castañas.
- Añadirlas en ensaladas, rellenos o mezclas con frutas.
advertencia
- Las cáscaras que no estén cortadas o retraídas antes de asar estallarán en el horno, similar a las palomitas, causando un ruido alto.
Qué necesitas
- castañas
- Cuchillo para verduras
- parrilla