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Han surgido muchas preguntas junto con el conocimiento de la causa de la enfermedad y la infección. Uno de los problemas más importantes, especialmente para proteger la salud de su familia, es cuánto tiempo viven las bacterias y otros microbios en una superficie determinada. La respuesta puede sorprenderte.
Sentido
Las bacterias son la principal causa de enfermedad, incluidas las enfermedades transmitidas por los alimentos, en la mayoría de las personas. Esto se debe a que hay literalmente billones de estos seres en cualquier superficie. Lógicamente, cuánto tiempo viven depende de la propia superficie. Diferentes superficies pueden hacer que las bacterias vivan solo unas pocas horas o varios días (e incluso meses).
Tipos
Los tipos de superficies menos favorables en las que vive una bacteria son las rígidas, no porosas. Encimeras, pisos de baldosas o una superficie de vidrio son ejemplos. En condiciones inalterables, una colonia de bacterias durará unas horas en este tipo de superficie, y menos si intentas limpiar esa zona. Los productos químicos que se usan en el hogar, especialmente los que contienen lejía, matan las bacterias rápidamente. Asimismo, los rayos ultravioleta de la luz solar matan las bacterias casi instantáneamente porque estos seres unicelulares no tienen defensa contra la radiación.
Período de tiempo
Las superficies húmedas y lisas (preferiblemente donde tenga alimentos) son perfectas para las bacterias. Los paños húmedos, las esponjas y las alfombras son lugares excelentes para que vivan las bacterias, porque estas condiciones las protegen de cosas como el aire seco y la luz solar. Estas superficies deben limpiarse con cuidado, especialmente si comienzan a oler extraño o agrio. Estos olores indican un lugar lleno de bacterias, porque proviene de los gases liberados por las bacterias que viven, se reproducen y comen allí. Lavar una esponja o un paño con lejía o usar un limpiador a vapor en estas superficies los matará rápidamente. De lo contrario, las bacterias vivirán días (en el caso de las esponjas), semanas (paños) o incluso meses (alfombras).
Consideraciones
El dinero es otra superficie en la que las bacterias pueden vivir durante mucho tiempo. Los billetes son, en la mayoría de los casos, peores, pero incluso en monedas, las monedas pueden vivir varias horas. El dinero es tocado por cientos o miles de personas, entra en contacto con una variedad de superficies y es poroso, lo que permite que las bacterias migren a las fibras para evitar daños del medio ambiente. Puede albergar bacterias durante varias semanas y, si se usa con frecuencia (como billetes de R $ 2,00, R $ 5,00 y R $ 10,00), puede infectarse varias veces.
Advertencia
De todas las superficies en las que a las bacterias les gusta vivir, las manos humanas son quizás sus favoritas. Usamos nuestras manos para tocar todo, desde los excrementos de un perro hasta el tenedor en nuestro plato. Nos tomamos de la mano, cogemos dinero en efectivo, estornudamos y tosimos sobre ellos. Diferentes tipos de bacterias, inofensivas o no, residen en manos de las personas todo el tiempo. La medida más importante para evitar la propagación de bacterias es lavarse las manos. Cualquier jabón con agua caliente utilizado correctamente debería ser suficiente, sin necesidad de ser un "jabón antibacteriano". De hecho, el uso incorrecto de este tipo de jabón puede incluso hacer que estos microbios sean más fuertes y resistentes al propio jabón. Organizaciones como la Asociación Médica Estadounidense y la Administración de Alimentos y Medicamentos ya han cuestionado la efectividad del uso de jabones antibacterianos contra la propagación de estos seres y han teorizado que existe la posibilidad de que ocurra lo contrario en el futuro.