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Los arándanos son ricos en vitamina C y antioxidantes. Es una fruta popular en verano y muy versátil. Aunque muchos postres deliciosos, como tartas, pasteles y dulces crujientes se elaboran con la fruta, es posible comenzar el día insertando arándanos en el desayuno. Una porción de 1/2 taza de arándanos tiene menos de 50 calorías. Si te preocupan las calorías, pero no quieres sacrificarlas por el desayuno, combina los arándanos con otros alimentos bajos en calorías para preparar tu cuerpo y tu mente para un nuevo día de una manera saludable.
Paso 1
Coloque 1 taza de arándanos en una bolsa de plástico con cierre hermético si no tiene tiempo para sentarse a desayunar. Los niños pueden comer la fruta mientras esperan en la parada del autobús y los adultos pueden comerla mientras viajan o cuando llegan al trabajo.
Paso 2
Mezcle un puñado de arándanos en 1 taza de yogur natural. La fruta agregará sabor, color y beneficios adicionales para la salud a través del yogur.
Paso 3
Encima de una porción de granos integrales, coloque 1/2 taza de arándanos. Vierta 1/2 taza de leche desnatada sobre el cereal y la fruta para obtener una comida sencilla que contenga cereales, lácteos y frutas.
Paso 4
Combine los arándanos con la masa lista para panqueques o muffins. Use una espátula para mezclar suavemente la fruta con la masa. Siga las mismas instrucciones dadas para hornear panqueques o muffins comunes.