Contenido
El calabacín, un tipo de calabaza de verano, es una verdura versátil. Se puede comer crudo, pero también puede ser un ingrediente de muchos otros platos, o bien cocido y puro. Aunque a menudo se usa una olla de vapor para cocinar calabacines, el proceso también se puede hacer en un microondas, de manera simple y rápida. Sirva a su familia un plato saludable preparando calabacines al vapor para la cena.
Paso 1
Lave el calabacín con agua corriente y séquelo con una toalla de papel.
Paso 2
Corta los calabacines en trozos pequeños y colócalos en un recipiente apto para microondas. Si lo prefieres, puedes pelar el calabacín antes de cocinarlo.
Paso 3
Cubra el recipiente con una envoltura de plástico para microondas o una tapa.Deje la tapa entreabierta y la película plástica suelta para que pueda salir el vapor. Esto evita que la tapa se expulse.
Paso 4
Cocine el calabacín a temperatura alta durante cuatro a seis minutos. Asegúrate de que esté suave. De lo contrario, cocine por un minuto más a temperatura alta, repitiendo el proceso hasta que estén suaves.
Paso 5
Retirar del microondas y colocar el calabacín en un plato.