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Existe una forma correcta de descongelar los camarones sin comprometer la calidad y el sabor y, lo más importante, mantenerlos libres de bacterias que podrían dañar su salud. Descongelarlo incorrectamente lo ablandará y no será saludable.
Paso a paso
Paso 1
Saca los camarones congelados del empaque y colócalos dentro del colador.
Paso 2
Cubre el colador con papel de aluminio o film transparente.
Paso 3
Coloque el colador sobre una sartén poco profunda, ya que el agua se escurrirá con el deshielo de los camarones. No se recomienda utilizar un recipiente ordinario porque los camarones estarán en contacto con esta agua y podrán absorberla, cambiando la calidad y el sabor.
Paso 4
Deje los camarones en el refrigerador durante la noche o durante 12 horas. Al final, sácalo, retira el papel de aluminio y enjuaga con agua fría durante 10 segundos. Luego estará descongelado y listo para cocinar o comer.