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El melón cantaloupe es una elección alimentaria sana, ya que es libre de grasa, pobre en calorías y rico en vitaminas A y C. Es posible utilizarlo en varias recetas, como las ensaladas de frutas, o incluso como una merienda completa. Si no se manipula y se almacena correctamente, puede estropearse. Evite desperdiciar su dinero comprando un melón que esté en mala condición. Reconocer los signos de un melón estropeado también es importante para evitar ingerirlo y enfermarse.
instrucciones
Los melones en rebanadas deben refrigerarse (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Busque por grietas, cortes o roturas en la cáscara del melón. Este tipo de daño puede acabar estropeando.
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Toque el melón. Si se parece blando o liberar jugo sin ser cortado, es probable que esté estropeado.
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Compruebe que los melones están marchitos o mojados, éstos también son signos comunes de deterioro.
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Evite los melones que parezcan dañados en la región donde el vástago se encajaba. Los daños en esta área también pueden desencadenar el proceso de pudrición.