Cómo mejorar la práctica de escribir sobre pasteles y galletas

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Qué necesitas

Escribir encima de pasteles o galletas requiere destreza, buena caligrafía y coordinación motora. A diferencia de la escritura normal, usted estará trabajando sobre el aire, pues no podrá descansar la mano en el dulce. Es necesario practicar mucho para mejorar esta habilidad, pero después de mejorar su técnica, podrá sorprender a amigos y personas queridas con "Felicitaciones", "Feliz Cumpleaños" y otras frases de celebración escritas con glaseado.

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Mantener tu mano encima de la torta evitará manchas en la cubierta (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Paso a paso

Llena tu bolsa de confitería hasta dos tercios con chocolate derretido, glaseado real u otra cobertura para practicar. Cierre la abertura de la bolsa con firmeza para evitar fugas. Como alternativa, puede utilizar una pequeña bolsa de plástico; llévelo y ciérrelo bien.
Imprima el mensaje en una hoja de papel para utilizarla como plantilla. Elija una fuente suficientemente grande para que pueda copiarla con letras de altura de aproximadamente 2,5 centímetros. Pruebe con letras tipo caligrafía o letras mayúsculas, ya que algunas personas pueden encontrar uno u otro tipo más fácil. Cubra el modelo con una hoja de papel de mantequilla.
Corte la punta de su bolsa de confitería para que pueda usarlo. Sostenga con el pulgar y el dedo índice de su mano dominante, de la misma manera que sujeta una pluma. Coloque la bolsa de 5,0 pulgadas por encima del papel de mantequilla. Esto permitirá una distancia suficiente para que usted no dañe accidentalmente la cobertura de su torta o galleta y ni borre sus letras.
Haga las letras trazadas para practicar su escritura en tortas. Trabaja en las letras, notando cuáles las que consideras más difíciles. Continúe practicando con su modelo, cambiando la hoja de papel mantequilla por una nueva hasta que quede satisfecha con su escritura.
¡Avance a frases, como "Feliz Cumpleaños!"

Si usted está entrenando escritura cursiva, con las letras unidas unas a otras, practique conectar cada letra para conseguir líneas fluidas.
Cambie el estilo de escritura si usted todavía tiene dificultades después de la práctica. Intente un tipo de fuente o tipo de escritura ligeramente diferente. Haga un nuevo modelo y repita.
Practique tanto con chocolate y con el glaseado real. Glaciar real se mueve de manera más lenta que el chocolate, que es más fluido. Cuando escribes en galletas o pasteles, estás usando uno de los dos. Para demostrar sus habilidades, necesitará trabajar cómodamente con ambos.
Practique en un pastel o galleta de verdad cuando se sienta más a gusto con la escritura con chocolate y glaseado. Antes de comenzar, visualice su mensaje para saber exactamente dónde se quedará y practique algunas veces en papel mantequilla para mejorar sus habilidades.
Coloque palillos de dientes en la torta o galleta como si fueran marcadores para cada palabra. Después escriba su mensaje de la manera que fue practicada.

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Si está trabajando con chocolate, coloque el papel de mantequilla sobre el que ha practicado en la nevera para endurecer. Después raspe el chocolate y ponga en un tazón para derretir, pudiendo utilizarlo varias veces para practicar.