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El papel vegetal es utilizado por cocineros y panaderos, para que el alimento no se pegue en la bandeja, sin tener que usar una cantidad excesiva de aceite, factor que podría alterar la composición de los productos de panificación. Como se trata con silicona, no se quemará en el horno, pero se secar y comenzar a desintegrar durante un período de cocción largo. El papel se puede utilizar con seguridad en el fornito y ahorrará el tiempo que usted pasaría con la limpieza.
instrucciones
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Mida el tamaño del papel de acuerdo con la bandeja del horno y utilice una tijera para cortarla.
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Coloque el papel en la bandeja y asegúrese de que no quede colgado sobre los bordes o en una posición donde pueda tocar la estructura de calefacción del fornito. Aunque está diseñado para no quemarse en el calor del horno, se encender, si toca directamente una fuente de calor.
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Utilice el papel vegetal como usted haría en un horno normal. Aunque está trabajando con uno de tamaño mucho menor, todavía podrá asar galletas, tortas pequeñas o asados congelados en el fornito. Sólo coloque la comida sobre el papel y encienda el horno.
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Retire la bandeja del horno con cuidado, usando guantes de horno, y coloque en un plato adecuado para recipientes calientes. Las cookies se destacan fácilmente del papel vegetal, pero los pequeños panes o pasteles pueden pegarse en él y rasgarlo al intentar quitarlos. Lo mejor es retirar los pan lo antes posible, para evitar pegarlos.
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Deseche el papel vegetal usado y coloque una hoja nueva para el siguiente hollín. Puede ser frágil después del uso, reduciendo su eficacia.
Qué necesitas
- Tijeras de cocina