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Las criaturas que viven en conchas no suelen desistir de sus casas fácilmente. Para quitar una concha, usted primero debe hacer un agujero en ella y luego usar un cuchillo para hacer que el animal se suelte para que entonces usted pueda sacarlo de allí. Cuando haya hecho esto, prepare la concha quitando la cabeza, los intestinos y la "falda" naranja del animal. Limpiar la concha y cocerla amasada en el estilo tempura o añadirla a ensaladas.
instrucciones
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Coloque la concha de modo que el lado con espirales quede hacia arriba. Coloque su dedo en el centro de las espirales y cuéntenlas hacia fuera. Localiza el espacio entre las espirales tercera y cuarta. En ese espacio, busque el tercer punto por encima del borde de la concha.
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Haga un agujero en ese espacio golpeando ligeramente con el martillo.
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Enfie el cuchillo en el agujero y "sienta" alrededor con ella hasta que usted toque un músculo rígido. Si sólo puede encontrar un tejido blando, haga otro agujero un poco por encima del primero e inténtelo de nuevo.
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Corte a través del músculo para soltarlo de la concha.
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Tome el pie o la garra del animal y tire de su concha.
consejos
- Cheque con el gobierno local o estatal si la captura de moluscos es legal. Pueden protegerse en algunas regiones.
Qué necesitas
- Martillo de albañilería
- cuchillo