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La dieta Budwig fue desarrollada por la Dra. Johanna Budwig, una bioquímica alemana, para ayudar a las personas con cáncer a tener una mejor salud. Ella descubrió que los pacientes con cáncer tenían niveles bajos de ácido graso omega-3 en su torrente sanguíneo. Ella creó entonces una dieta para recuperar el equilibrio en los cuerpos con la enfermedad. La dieta implica la ingesta de aceite de linaza y queso cottage. Budwig afirmó que los pacientes que siguieron la dieta se sentían mejor y tuvieron sus tumores reducidos o extinguidos en tres meses.
instrucciones
La dieta Budwig implica la ingestión de linaza y queso cottage (cottage cheese image by Maria Brzostowska de Fotolia.com)-
Coloque tres cucharadas de aceite de linaza y seis de queso cottage de bajo contenido de grasa en una licuadora. Conecte el aparato y deje un minuto. La mezcla debe parecerse con chantilly.Si aún hay aceite separado, añada dos a tres cucharadas de leche de cabra a la mezcla.
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Mover dos cucharadas de semillas de linaza y añadir a la mezcla. Utilice las semillas dentro de los 20 minutos después de la molienda para evitar que queden rancias.
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Añada una cucharadita de miel pura, no pasteurizada, a la mezcla y agite vigorosamente.
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Añada aromatizantes para dejar la mezcla más sabrosa, si es necesario. Algunos de los ingredientes que usted puede agregar incluyen salsa de manzana sin azúcar, pimienta, canela, vainilla, jugo de limón, almendras picadas o avellanas.
Muesli Budwig
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Coloque dos cucharadas de aceite de linaza, tres de leche y tres de queso cottage en la licuadora y agite vigorosamente.
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Añadir una cucharada de mostaza, una de jugo de limón, dos de vinagre de manzana y 1/2 cucharadita de hierba salada a la mezcla y agitar.
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Agregar las hierbas, la salsa de soja o las picaduras para agregar sabor a la mezcla.
Maionese Budwig
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Beba un vaso de leche acidófilo o jugo de chucrut antes del desayuno.
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Coma cereales con dos cucharadas de aceite de linaza, miel y frutas frescas en el desayuno. Beba té de hierbas o té negro y coma 120 ml del muesli Budwig.
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Beba un vaso de jugo fresco de zanahoria, manzana, apio o remolacha a las diez de la mañana.
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Coma una ensalada cruda con la mayonesa Budwig como acompañamiento en la entrada del almuerzo. Los vegetales que se pueden incluir en la ensalada son zanahorias, rábano y coliflor. Añadir rábano, cebollita o salsa para dar sabor.
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Coma verduras en el vapor, patatas o granos como plato principal en el almuerzo Agregue el muesli o la mayonesa Budwig a la comida. Añadir las hierbas para dar sabor.
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Mezclar las frutas frescas con el muesli Budwig junto a la crema de limón o vainilla para el postre.
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Tenga un té de la tarde a las 16 h, aproximadamente, y bebe una pequeña copa de vino, champagne o jugo de fruta fresca. Tome una o dos cucharadas de semillas de linaza con miel.
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Llena alrededor de las 18 h. Coma un plato de trigo sarraceno, avena o pastel de soja. Añadir el muesli Budwig para endulzar salsas y sopas. Para endulzar, utilice miel o jugo de uva; no utilice azúcar.
Plan diario
consejos
- Mantenga refrigeradas las semillas y el aceite de linaza y los proteja de luz, calor, aire y humedad para evitar que estrope.
- Coma papaya papaya si se siente nauseado después de ingerir el muesli Budwig.
advertencia
- Dependiendo sólo de la dieta Budwig para tratar el cáncer sin buscar asistencia médica convencional puede tener serias consecuencias para la salud.
- No utilice semillas inmaduras de linaza, ya que son venenosas.
- Evite linaza si sufre de enfermedades inflamatorias o estrechamiento del intestino, esófago o estómago, ya que puede causar diarrea, gases y náuseas.
- Tome medicamentos o suplementos una o dos horas antes o después de ingerir la linaza, ya que puede dificultar la absorción.
Qué necesitas
- Muebles de cocina
- licuadora
- centrífugo
- Muesli Budwig:
- Tres cucharadas de aceite de lino
- Seis cucharadas de queso cottage
- De dos a tres cucharadas de leche de cabra (opcional)
- Dos cucharadas de semillas de linaza
- Una cucharadita de miel
- Maionese Budwig
- Tres cucharadas de aceite de lino
- Dos cucharadas de leche
- Tres cucharadas de queso cottage
- Una cucharada de mostaza y una de jugo de limón
- Dos cucharadas de vinagre de manzana
- 1/2 cucharadita de sal de sabor con hierbas
- Plan diario:
- Leche acidófilo o jugo de chucrut
- cereal
- Aceite de linaza
- Línea completa
- miel
- Frutas frescas
- Té de hierbas o negro
- Vegetales frescos
- Vino o champagne