Contenido
- La escala de pH
- Alcalinidad y acidez
- El pH en el suelo
- Efectos de la alcalinidad en las plantas
- Cambio del suelo alcalino
Alcalino o alcalinidad es un término que describe el equilibrio del pH de una sustancia. Las sustancias alcalinas - sean líquidas o solidas - poseen niveles de pH por encima de la media, haciéndolas opuestas a los ácidos. En el jardín de su casa, algunas plantas les gusta que el suelo sea levemente alcalino. La mayoría, sin embargo, puede ser perjudicial por exceso de alcalinidad. Para hacer un jardín crecer bien y con abundancia, es útil entender el concepto de alcalinidad, pH y equilibrio del suelo.
Un suelo excesivamente alcalino puede ser perjudicial para las plantas (desert land image by Danil Vachegin from Fotolia.com)
La escala de pH
Todas las sustancias pueden ser medidas por su pH, que representa el "potencial de hidrógeno". El pH se mide en una escala de 0 a 14: los números indican la cantidad de iones de hidrógeno libres presentes en la sustancia. Los ácidos más fuertes poseen pH 0; las bases más fuertes poseen pH 14. El agua destilada es la única sustancia común que tiene el pH neutro: en agua pura, todos los iones de hidrógeno están ligados a las moléculas de agua. El agua destilada tiene un pH 7, es decir, neutro.
La escala de pH es logarítmica, lo que significa que un pH 4 es 10 veces más fuerte que un pH 3.
Alcalinidad y acidez
"Alcalino" es otra palabra para "básico". Las bases, o sustancias alcalinas, son el opuesto de los ácidos. Mientras estos poseen exceso de iones de hidrógeno, las bases tienen muy pocos. El ácido más fuerte es el ácido de la batería y la base común más fuerte es la sosa cáustica. Las dos sustancias químicas son altamente corrosivas. La mayoría de los ácidos y bases, sin embargo, son mucho más débiles. El café negro, por ejemplo, tiene pH 5. El pH del bicarbonato de sodio es 9. Los ácidos tienden a tener sabor picante o agrio y las bases generalmente tienen gusto amargo.
El pH en el suelo
Es común que el suelo se convierta en ácido en lugares con altos índices de lluvias. Estas regiones tienden a tener grandes cantidades de materia orgánica en descomposición en el suelo, lo que lo hace ácido mientras se degrada. Las áreas con bajo índice de lluvias, por el contrario, tienden a convertirse en alcalinas. Esto puede ser debido a los depósitos de mineral, sustancias químicas y sales en el suelo que no se quitan con la lluvia.
Efectos de la alcalinidad en las plantas
La mayoría de las plantas crecen mejor en suelo con pH medio de 6 a 7,5. En esa medida, la mayoría de los nutrientes son más accesibles y es más fácil para las plantas absorberlos por las raíces. En los suelos alcalinos, los nutrientes generalmente son menos disponibles, causando la inanición de las plantas. Hay plantas, por ejemplo, que se adaptan a ambientes alcalinos, como los olivos; sin embargo, incluso se mueren si el pH es demasiado alto.
Cambio del suelo alcalino
Para controlar el pH de su suelo, debe ser probado. Retire una muestra de él del centro de su jardín para averiguar cuál es el nivel de pH, y cuáles, si hay algunos, de los nutrientes están ausentes. A continuación, realice un cambio. Hay varias sustancias químicas que bajan el pH. El azufre es el más barato, pero el frotamiento de turba y el sulfato ferroso añaden nutrientes muy útiles. Usted también puede añadir material orgánico a menudo y compuestos al suelo, lo que estabilizará el pH a un nivel más bajo a lo largo del tiempo y proporcionará más nutrientes a las plantas.